炸鸡翅根
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自制腌料(十三香,盐,糖粉,油辣子,胡椒粉)
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烹饪步骤
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步骤1/6
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翅根用叉子或则牙签多戳些小孔(加快入味时间),洗净血水
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步骤2/6
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用料酒,姜丝和调料将翅根腌30分钟以上
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步骤3/6
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将翅根上的姜丝去掉,滤干水份,依次裹上面粉-鸡蛋液-面包糠。如果想炸得大一些,就多裹一层蛋液和面包糠
步骤4/6
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发布于 2016-07-19
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