粉蒸排骨
因为有爱才有生活，为了爱变身厨子，学做各种各样的美食。以前买的粉蒸肉料包，口味太重，不够香糯。
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步骤1/5
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将葱姜蒜调料类，拌入猪小排，至少腌渍一个小时。。。
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步骤2/5
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无油无水炒制糯米紫米。。。以糯米微黄为好。
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步骤3/5
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料理机打碎部分炒米，一部分把地薯土豆泡水粘上米粉，剩余拌入腌渍的猪小排。。。拌匀。
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步骤4/5
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特意选择了红薯白薯和土豆。。。泡了水就可以粘上米粉了。
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最后一步
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记得锡纸上扎窟窿眼。。。摆好蒸笼就可以了。然后大火蒸制。。。90分钟左右。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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