豌豆炒肉肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉切好后放盐拌匀,放入淀粉,加两勺水搅拌,再放入一勺油搅匀腌制。
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步骤2/4
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准备好青椒、蒜、番茄,调汁:两茶勺生抽、一茶勺醋、料酒一茶勺、糖一茶勺,搅匀。
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步骤3/4
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锅热油,放入肉翻炒变色后加老干妈,放入干辣椒炒,再放豌豆、番茄,炒片刻后放青辣椒和蒜炒香,加一小碗水调至小火焖5分钟。起锅前加入盐和鸡精。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-18
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