香菇猪肉包子
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经常突发奇想的做东西。老妈买回香菇和五花肉让我做烧烤,我觉得做香菇包子也不错撒
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
馅料
、
五花肉
450g
、
香菇
12个
、
姜
一块
、
酱油
适量
、
食盐
大半勺
、
味精
一小勺
、
十三香
半勺
、
包子皮
、
面粉
300g
、
温水
180g
、
酵母
3g
烹饪步骤
-
步骤1/6
将面粉和酵母拌匀,水温晾至30度左右,倒入面粉盆中,搅拌至面盆手三光,放在温暖的地方发酵一个小时左右。拉开面团有均匀的小孔洞
-
步骤2/6
点击查看大图
发酵面团的同时将五花肉切丁,放入搅拌机打碎,不用打成肉糜,有颗粒感成品更好吃
-
步骤3/6
点击查看大图
香菇切成小丁备用
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-07-18
换个做法
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