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番茄鸡肉焗饭的做法

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番茄鸡肉焗饭

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 250g

、

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

西红柿 1个

、

芝士片若干

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切块，用少许盐和食用油腌制入味，加油肉质会更嫩滑
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜，番茄，土豆，洋葱切块
步骤3/5 点击查看大图
锅里热油放入洋葱炒香，放鸡肉翻炒变白，放西红柿炒出汁，放土豆胡萝卜，翻炒，加调味料，加水，没过食材，大火煮开转中火煮
步骤4/5 点击查看大图
容器里放煮好的米饭，淋上刚刚煮好的鸡肉胡萝卜土豆番茄洋葱汁，芝士切成小条（今天家里剩下的芝士不多，只能将就下了）家里没有烤箱，我用微波炉代替，摆好芝士条放微波炉大火煮15分钟
最后一步点击查看大图
芝士不够多，所以没有呈现理想状态，不过吃起来还不错哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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