烤辣椒拌茄子
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最适合夏季吃的一道开胃小菜。酸、辣、鲜咸和着蒜香最开胃,在夏季又可以多吃一晚饭了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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长茄子去皮一切两半,再划成细条(我家有老人,茄子去了皮,可以不去皮的)
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步骤2/12
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蒸锅加水煮开放入茄子蒸10-15分钟至熟,取出冷却
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步骤3/12
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青红尖椒洗净
步骤4/12
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发布于 2016-07-14
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