慕斯蛋糕
莫名喜欢甜品!
137克
28克
92克
1665
千卡
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步骤1/16
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部分准备的合照!
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步骤2/16
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奶油奶酪用打蛋器打均匀!(之前:奥利奥饼干用擀面杖压成粉末,黄油隔水融化,两样混合均匀放入六寸模具中压实,放入冰箱,待用!这部忘记拍照)
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步骤3/16
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奶油奶酪打匀加入酸奶!
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步骤4/16
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奶油打的有纹路可以流动,分三次倒入奶油奶酪糊放入冰箱待用。
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步骤5/16
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吉利丁粆用一点点热牛奶融化和奶油奶酪糊打均匀。
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步骤6/16
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奶油奶酪糊倒入刚才备用奥利奥中!
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步骤7/16
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倒入模具中震几下,放入冰箱冷藏三小时以上,最好一个晚上!
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步骤8/16
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我是冷藏了一晚上,从冰箱中取出,用吹风机吹四周轻松脱模!
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步骤9/16
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这是自己种的薄荷,派上了大用场!
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步骤10/16
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薄荷装饰
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步骤11/16
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可以用水滴型模具造型!
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步骤12/16
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可以用三角形模具造型!
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步骤13/16
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可以用小刀,切成小方块造型!
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步骤14/16
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更可以撒上可可粉和抺茶粉,自由发挥!
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步骤15/16
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造型、造型、造型!
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最后一步
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更可以泡上薄荷茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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