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慕斯蛋糕(14/16)
部分准备的合照！
奶油奶酪用打蛋器打均匀！（之前：奥利奥饼干用擀面杖压成粉末，黄油隔水融化，两样混合均匀放入六寸模具中压实，放入冰箱，待用！这部忘记拍照）
奶油奶酪打匀加入酸奶！
奶油打的有纹路可以流动，分三次倒入奶油奶酪糊放入冰箱待用。
吉利丁粆用一点点热牛奶融化和奶油奶酪糊打均匀。
奶油奶酪糊倒入刚才备用奥利奥中！
倒入模具中震几下，放入冰箱冷藏三小时以上，最好一个晚上！
我是冷藏了一晚上，从冰箱中取出，用吹风机吹四周轻松脱模！
这是自己种的薄荷，派上了大用场！
薄荷装饰
可以用水滴型模具造型！
可以用三角形模具造型！
可以用小刀，切成小方块造型！
更可以撒上可可粉和抺茶粉，自由发挥！
造型、造型、造型！
更可以泡上薄荷茶