猪肝面的做法

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猪肝面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肝适量

、

泡子姜一块

、

泡海椒两三个

、

软浆叶适量

、

低筋面粉适量

、

蒜一头

、

淀粉适量

、

老抽适量

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用面粉揉成团，再擀成片
步骤2/7 点击查看大图
用刀切成一条一条
步骤3/7 点击查看大图
手擀面成品
步骤4/7 点击查看大图
把猪肝切成条或片，放老抽，盐，芡粉，白糖腌上，再切一个蒜，一个泡子姜，两三个泡海椒放一起
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油，烧热了把猪肝放进去炒几下放软浆叶
步骤6/7 点击查看大图
软浆叶
最后一步点击查看大图
把面下好舀进放好猪肝的碗里，成了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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