是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒凤爪的做法

点击查看大图

泡椒凤爪

浏览 6010 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

泡一天的微辣，很受小朋友欢迎。泡两天就很有味了，深受老中青喜爱。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

泡椒 3袋

、

醋适量

、

盐适量

、

糖适量

、

姜几片

、

葱 1根

、

花椒 10颗

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡爪剪指甲
步骤2/8 点击查看大图
烧一锅水，放姜片，花椒，葱，料酒，去腥的。水开后放鸡爪，小火煮，7-8分钟，筷子能戳进去就好了。小火煮不会破皮，鸡爪更好看。
步骤3/8 点击查看大图
小火煮7-8分钟，不要煮太烂不好吃。
步骤4/8 点击查看大图
煮的时候调泡椒水。泡椒和水一起倒入盒子中，其实两包也可以，可以尝尝味道，加点凉开水，盐，醋，糖，试着来。
步骤5/8
鸡爪出锅用自来水冲洗，轻轻洗，不要洗破了皮。
步骤6/8
每个鸡爪切两半，放冰水里泡一泡。
步骤7/8 点击查看大图
水要泡着鸡爪。
最后一步点击查看大图
放冰箱里泡着。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

换个做法

泡椒凤爪的其他做法

泡椒凤爪的相关分类

棒棒糖火腿肠糖葫芦腌萝卜手抓饼大白菜更多

泡椒凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许