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泡椒凤爪

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美美家的厨房

仔仔喜欢的凉拌菜，这几天我一个一个地做个他吃，这个泡椒凤爪看起来很洋气，其实做起来真的很简单呢！来客人了端上一盘，真是有面子哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
凤爪 500克
、
油 适量
、
盐 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
干辣椒 适量
、
胡椒 适量
、
香叶 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

1、煮好后的鸡爪很浑浊，洗干净之后就很清爽了呢。 2、最后一定要用凉开水洗净，因为是直接入口的食物，一定要注意卫生。 3、泡凤爪的泡椒水一定要没过鸡爪哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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