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泡椒凤爪(4/8)
鸡爪洗干净，切去指甲，一破两开
洗去血水
八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里
把处理好的鸡爪放进去，水开后再煮7、8分钟即可
煮好的鸡爪捞出，放入冷水里洗净油脂
再用凉开水洗干净
泡椒和水倒入保鲜盒里
.把鸡爪放进去，方适量盐和姜片，放入冰箱冷藏一晚上即可