全麦红枣餐包
面包中添加些全麦,再放点红枣,一点没有另外放糖,全部是红枣本身的甜味,是一款很健康的小面包哦。
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步骤1/11
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面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,边上放盐,和面20分钟
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步骤2/11
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红枣洗净去核切碎
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步骤3/11
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放入黄油再和面10分钟
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步骤4/11
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放入红枣再和面10分钟
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步骤5/11
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进行发酵
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步骤6/11
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发好的面团排气,分成8份,盖上保鲜膜醒15分钟
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步骤7/11
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擀成长方形,底部擀薄
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步骤8/11
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从上往下卷起放入模具,再次发酵
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步骤9/11
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发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻
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步骤10/11
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烤箱预热,180度上下火烤17分钟左右,表面上色后盖上锡纸
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最后一步
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松软香甜健康
液体量根据自家面粉吸水性,上色严重后盖上锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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