酱爆辣椒〜虎皮辣椒
浏览 18.9万 · 收藏 1412 · 学做 6
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
辣椒（尖椒）
五六个
、
生抽、老抽、醋、糖、盐
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
尖椒去蒂，剖开去筋切段。锅内少油，中等油温下辣椒，尽量外皮朝下。煎至出现虎皮纹，或表皮起皱。
-
步骤2/3
点击查看大图
生抽、醋、老抽、糖和盐调成料汁，倒入锅中，开锅后 中小火略煮会儿入味。生抽：醋=2：1，老抽和糖一点，盐适量。我这些是六个辣椒，8勺生抽，4勺醋，糖半勺，盐半计量勺。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。泡会儿再吃更入味。正宗馒头杀手。就那汤汁，都能吃一个馒头。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
换个做法
虎皮辣椒的相关分类
虎皮辣椒的相关推荐
-
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
150084人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3506152人看过 -
家在北方——【老厨白菜】
851094人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
907156人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47465240人看过 -
空气炸锅烤羊腿
51175人看过 -
下饭菜～酱爆辣椒
11601人看过 -
荷包辣椒
9889人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3575025人看过 -
油爆小河虾
7525719人看过 -
超级下饭的爆辣椒
77855人看过 -
超级下饭菜——黄豆豉爆辣椒
454301人看过
