蚝香冬瓜盅
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
冬瓜(带头)
1节
、
鲜虾
5只
、
干香菇
8朵
、
培根
3片
、
瘦肉
少量
、
排骨
3粒
、
小鱼丸
10颗
、
胡萝卜
适量
、
青豆
适量
、
杮子椒
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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冬瓜洗净,去瓤挖肉。配菜该切件切件该泡开泡开。
-
步骤2/4
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有条件的可以挖个花样。将挖好的冬瓜放进滚水蒸锅蒸25分钟,然后关火一直焖着。
-
步骤3/4
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配料按难易熟先后下入热油锅翻炒,最后下入蚝油炒匀,再放点水焖1,2分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-05
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