牛气冲天
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这道菜味道鲜美可口，下饭下酒。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛排骨 白萝卜 干辣椒
800g
、
姜蒜 桂皮 八角
适当
、
盐 鸡精料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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牛骨热水洗干净，放沸水里煮5分钟捞出。放高压锅中，放入干辣椒姜蒜桂皮八角盐压20分钟即可。捞出，白萝卜切成小块放入高压锅中压5分钟左右，过锅放入牛排骨，料酒翻炒片刻，倒入白萝卜，加入汤汁闷20分钟，最后加点鸡精，好了，一道味道鲜美可口的美食就弄好了。
小贴士
牛排骨一般高压20分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-04
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