芒果巧克力纸杯蛋糕的做法

点击查看大图

芒果巧克力纸杯蛋糕

浏览 15003 · 收藏 47

这是我作为一个烘焙新手第一次自己独立没有看食谱做的蛋糕。整个过程很简单，用的食材也很简单。很适合像我这样的初学者来做。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

芒果 180g

、

低粉 80g

、

巧克力粉 20g

、

玉米油 50g

、

鸡蛋 5个

、

白砂糖 60g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
将低粉和巧克力粉过筛混合在一起
步骤3/11 点击查看大图
将鸡蛋蛋黄蛋白分别放在干净没有容器里，容器里千万不能有水和油
步骤4/11 点击查看大图
打发蛋白，在打发过程中分三次将白砂糖倒入蛋白中
步骤5/11 点击查看大图
将蛋黄和芒果混合在一起打成糊
步骤6/11 点击查看大图
分三次筛入低粉和巧克力粉混合去，每次搅拌均匀后再筛入下一次
步骤7/11 点击查看大图
将三分之一蛋白加入搅拌均匀的蛋黄芒果糊里，并搅拌均匀
步骤8/11 点击查看大图
将上一步骤中的糊倒入剩下的三分之二蛋白中，并搅拌允许
步骤9/11 点击查看大图
将搅拌好的糊倒入纸杯中，每个纸杯倒入八成满就可以了
步骤10/11
这个忘记拍照了，放入预热好的烤箱里。温度调到180。时间30分钟，根据各自烤箱不同适当变化
最后一步点击查看大图
烤好出炉，可以开始吃了！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

换个做法

芒果巧克力纸杯蛋糕的其他做法

芒果巧克力纸杯蛋糕的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹螃蟹鸡蛋饼皮皮虾更多

芒果巧克力纸杯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许