酥脆鱼柳
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质,今天做成鱼柳,沾着番茄酱吃!
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步骤1/8
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巴沙鱼一块
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步骤2/8
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顺着纹路切条,
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步骤3/8
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切好的鱼柳,倒一点点鸡蛋液(我一个鸡蛋液,只用了一部分)拌好,
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步骤4/8
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再一条条沾上玉米淀粉
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步骤5/8
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裹上面包糠
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步骤6/8
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锅里油热了,就可以放下去,炸至两面金黄就可以起个锅了(油温用筷子试一下,筷子放下去会冒泡就可以)
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步骤7/8
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吃的时候可以沾着番茄酱吃(喜欢咸口的,可以提前把切好的鱼柳加胡椒粉,盐,腌10分钟再做)
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最后一步
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色泽金黄,外壳酥脆,咬一口,鱼肉的嫩滑,味道不错哦!
吃的时候可以沾着番茄酱吃(喜欢咸口的,可以提前把切好的鱼柳加胡椒粉,盐,腌10分钟再做)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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