奶油芒果西米露
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步骤1/5
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清水放进锅里煮开。放入西米,搅拌到没结块。煮开后关火,盖上盖子焗10分钟。再次开火煮开,再次盖上盖子焗到西米透明状。然后把西米倒出来过冷水,用筛子捞起来。
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步骤2/5
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冰糖放进锅里加入适量的水煮开成冰糖水。
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步骤3/5
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把过筛好的西米倒进冰糖水里搅拌均匀,再加入奶油搅拌均匀。
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步骤4/5
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芒果对半切开,划十字切成丁。
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最后一步
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最后将芒果丁加进西米里。喜欢多少加多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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