萝卜丝豆腐丸子
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 萝卜丸子,是北方过年时不可少的食品。但油炸的不健康,白白净净的煮一锅丸子汤,是不错的选择!
食材清单
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肉末300g、白萝卜150g、老豆腐1盒、葱段5g、盐3g、味精3g、糖3g、生粉10g、蛋清适量、我厨高汤包2包
烹饪步骤
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步骤1/6
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第一步:白萝卜去皮备用;
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步骤2/6
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第二步:肉末加入盐、味精、糖、蛋清和少许生粉上浆入味;
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步骤3/6
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第三步:白萝卜切成0.3cm宽的丝,葱段切成葱花备用;
步骤4/6
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发布于 2016-07-01
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