榴莲慕斯
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包子小朋友不吃榴莲,说好臭。换一种方法看看小朋友会不会吃。六寸活底圆模。
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烹饪步骤
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步骤1/14
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提前烤一个六寸原味戚风。取两片,边边修一下,比模具小一点。
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步骤2/14
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两片吉利丁片放冷开水泡软备用,吉利丁一遇水就软了,可以不用那么早放。
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步骤3/14
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奶油奶酪隔水加热搅拌至顺滑,泡软的吉利丁片放入奶油奶酪里搅拌至融化,温度不要太高,不然会影响凝固。
步骤4/14
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发布于 2016-06-30
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