新疆大盘鸡
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小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《新疆大盘鸡》。
食材清单
加入采购清单
鸡腿
3个
、
土豆
2个
、
青椒
1个
、
洋葱
半个
、
老抽
30克
、
生抽
15克
、
糖
15克
、
番茄酱
30克
、
啤酒
易拉罐1罐
、
盐
适量
、
干辣椒
8个
、
花椒
20粒
、
草果
1个
、
八角
2个
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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▲先把鸡腿洗净后剁成小块,土豆去皮切成滚刀块。
-
步骤2/6
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▲炒锅倒油烧热,然后放入干辣椒、花椒、八角、草果、葱、姜,中火翻炒出香味。
-
步骤3/6
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▲再把切好的鸡腿块和土豆块倒进去,翻炒至鸡块变色。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-06-30
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