私房香辣炒牛肉
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感觉我每天的世界里除了买菜,就是做吃的,要么就是写菜谱 发圈圈,发帖子,好像已经成为我的生活中必备可少的一部分了 在店里的时候同事还以为我在干嘛呢,一直抱着手机,后来大家都说你啊就是长了一张妖精的脸, 贤妻娘母的心。。。 今天这道牛肉大家一定要试试,完全可以拿到饭店里做招牌菜,外焦里嫩,肉香十足,香辣开胃,操作也不难 关键下酒好,不管啥酒都可以配,
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烹饪步骤
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步骤1/19
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准备好所有需要的材料,牛腱肉最好,我今天去买的时候正好卖完了就用了其他的
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步骤2/19
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锅里倒入水,放入葱段,姜片,蒜瓣,花椒,料酒,牛肉放进去煮熟具体多少分钟我也没有看,,一般筷子插一下,如果能插进去了,没有血水,就煮熟了,别煮得太烂
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步骤3/19
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小米辣切斜段备用,杭椒也一样,不能吃辣椒的就放不辣的辣椒或者干辣椒都可以
步骤4/19
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发布于 2016-06-27
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