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清爽冰饮—草莓奶昔的做法

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清爽冰饮—草莓奶昔

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最近猫本是冬季，也不知道这个季节草莓怎么就出来了，不是很贵，买了两盒，微酸，空口吃消化不掉几颗，剩下的又怕浪费。恰巧家里有些简单现成的材料，混合在一起竟然意外的清爽，也不酸了，草莓的香味被析出，让这边的冬天竟然有了夏天的感觉。老公尝了也是赞不绝口，所以决定跟大家分享一下！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓 15颗

、

草莓或香草冰激淋两球左右

、

草莓酸奶两大勺

、

牛奶 50ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜草莓选15颗左右，去蒂丢进破壁机（两杯的量）余出一颗切片贴在杯壁上做装饰。
步骤2/5 点击查看大图
草莓冰激淋两球左右，没有草莓味的加香草味的也可以。我在这买的就是简单的三色杯，取草莓味的。冰激淋的量根据草莓的甜度适量的增加或减少，喜欢清爽的就少加些。
步骤3/5 点击查看大图
这里我要墙裂推荐一款酸奶，就是图中的这个牌子。这款酸奶是新西兰产的，其实是酸奶粉，有很多口味。罐子是酸奶机里的一部分。酸奶粉和酸奶机都是这个牌子的，酸奶机不用插电，完全是热水发酵的，非常方便。而做出的酸奶味道也很纯，口感很绵密，非常好吃。大家可以去某宝搜索这个牌子，找一家靠谱的店买，要是有亲怕某宝不靠谱也可以直接找我来买哦！这里的酸奶量大概是两大勺（冰激淋勺）
步骤4/5 点击查看大图
最后是50ml的牛奶，没有加特别多的牛奶，因为是奶昔，所以太稀了就没有奶昔的感觉了。材料都倒进去就是这样的，看着还挺有食欲的
最后一步点击查看大图
最后的最后，成品！就是这样美美的颜色，口感很浓稠但却很清爽！

小贴士

澳洲的奶制品是没得说了，这款草莓奶昔如此成功也归功于这里的奶制品，大家在国内可能不容易买到特别纯的奶制品，没关系，正常的材料也是完全可以的，而且草莓的新鲜程度很重要，草莓新鲜，那这个奶昔就成功一大半了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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