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清爽冰饮—草莓奶昔(2/5)
新鲜草莓选15颗左右,去蒂丢进破壁机(两杯的量)余出一颗切片贴在杯壁上做装饰。
草莓冰激淋两球左右,没有草莓味的加香草味的也可以。我在这买的就是简单的三色杯,取草莓味的。冰激淋的量根据草莓的甜度适量的增加或减少,喜欢清爽的就少加些。
这里我要墙裂推荐一款酸奶,就是图中的这个牌子。这款酸奶是新西兰产的,其实是酸奶粉,有很多口味。罐子是酸奶机里的一部分。酸奶粉和酸奶机都是这个牌子的,酸奶机不用插电,完全是热水发酵的,非常方便。而做出的酸奶味道也很纯,口感很绵密,非常好吃。大家可以去某宝搜索这个牌子,找一家靠谱的店买,要是有亲怕某宝不靠谱也可以直接找我来买哦!这里的酸奶量大概是两大勺(冰激淋勺)
最后是50ml的牛奶,没有加特别多的牛奶,因为是奶昔,所以太稀了就没有奶昔的感觉了。材料都倒进去就是这样的,看着还挺有食欲的
最后的最后,成品!就是这样美美的颜色,口感很浓稠但却很清爽!