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火腿青椒煎蛋

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青椒果肉厚而脆嫩，维生素C 含量丰富。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘、减肥、散寒除湿。夏季吃冰甜食物多了，来一道火腿青椒煎蛋，暖暖胃散寒祛湿。
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食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
青椒 3个
、
鸡蛋 2个
、
火腿 50克
、
盐 2克
、
油 5ml
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.辣椒大个比较不辣，喜欢吃辣的可以挑选小个购买； 2.火腿本身就熟，青椒六成熟加鸡蛋； 3.鸡蛋加入之后要改为小火，鸡蛋易熟，防止煎糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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