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孜然烧土豆的做法

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孜然烧土豆

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这道菜的关键就在于一开始的小火干煸，一定要够时间，才能好吃，入味，外表焦香

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 500g

、

酱油

、

五香粉

、

盐

、

烧烤调料

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆放水中，用勺子去皮
步骤2/3 点击查看大图
提前接好一盆水，去皮的土豆放水中，避免氧化，然后洗干净
最后一步点击查看大图
锅烧热，加入适量的油，这里油要多一点，放入土豆，小火干煸，大约十分钟，翻面，再小火8到10分钟，这时候锅中加入酱油，盐，五香粉，烧烤调料（或者孜然），用铲子插一下，很容易插入就是熟了，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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