时来运转~超薄型
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这道菜是我很小的时候妈妈做的,不过她调的是萝卜猪肉馅,很好吃,后来我自己学了,也改良了做法!
营养分析
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101克
43克
249克
1984
千卡
这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪前腿肉
250g
、
木薯粉
200g
、
红薯
150g
、
胡萝卜
适量
、
葱
适量
、
紫菜
适量
、
生姜
适量
、
五香粉
适量
、
白糖
2勺
、
生抽
2勺
、
耗油
适量
、
盐
1匙
、
鸡精
1勺
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
适量
、
食用油
适量
、
芝麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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地瓜拿去蒸
-
步骤2/7
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地瓜热的时候马上按,加木薯粉,按一般冷掉了,在锅里加水烧热,加木薯粉勾芡好的羹加入面团里面,在继续揉~很多人会问为什么这么做,这是起到皮Q好包馅,还可以敢的特别薄,皮又不会破,拿去煮的时候,会特别Q,也适合其他粉做!
-
步骤3/7
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这是我揉好的,如果没有木薯粉,可以用地瓜粉,不过地瓜粉没有这么好吃,所以做法同上,会发现味道和木薯一样!~
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-06-16
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