干烧鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把鱼用料酒盐和生抽腌个十多二十分钟,然后油烧开下鱼双面煎到开始变金黄,把鱼捞起来,重新烧油然后下姜片蒜片干海椒,还可以加少量八角一起爆炒
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步骤2/4
然后再下老抽豆瓣冰糖
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步骤3/4
然后加水,以刚刚漫过鱼为宜
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2016-06-15
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