咖喱炒蘑菇
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1克
16克
37克
190
千卡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蘑菇一斤
、
咖喱粉适量
、
盐少许
、
胡萝卜,青椒(可不放)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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蘑菇洗净撕成小块,打水焯。(入开水锅内煮2分钟)
-
步骤2/5
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捞出后控干水份,放鸡蛋,放咖喱粉、盐拌匀。(因咖喱粉本身带咸味,盐一定要少放)
-
步骤3/5
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锅内放油烧热,倒入拌好的蘑菇(如放其它蔬菜应把其它菜先炒8分熟再放入蘑菇,因蘑菇已焯熟)
步骤4/5
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发布于 2016-06-13
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