迷迭香:八宝粽
ღ 终于到了吃粽子的正日子了。说到粽子,你是不是想到的是赛龙舟和悼念屈原呢?其实,五月吃粽子另有缘由。因为五月正值盛夏,易生疾病,古人便定五月五日这天举行各种驱疫活动,人们出门参加活动必须携带简便的食物。粽子就成了约定俗成的应节食品。 ღ 今年端午节你们家有自己包粽子吗,都有什么馅儿的呢?
-
步骤1/12
点击查看大图
黑米、糯米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、葡萄干、粽叶备料
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米提前泡5个小时备用
-
步骤3/12
点击查看大图
黑米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生泡5个小时沥干备用
-
步骤4/12
点击查看大图
放入红枣、葡萄干混合
-
步骤5/12
点击查看大图
再加入泡好的糯米混合均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
包粽子
-
步骤7/12
点击查看大图
包粽子
-
步骤8/12
点击查看大图
包粽子
-
步骤9/12
点击查看大图
包粽子
-
步骤10/12
点击查看大图
包粽子
-
步骤11/12
点击查看大图
煮粽子的水要没过粽子,大火煮开后转中火再煮一个小时
-
最后一步
点击查看大图
八宝粽果然最丰富✌✌~~
1. 糯米和豆类都需要提前泡5小时,糯米的米芯要泡透
2. 如果是干粽叶要用水煮一下,湿的粽叶,比较有韧性,包起来不易破裂
3. 黏米又叫大黄米、黄黏米
4. 红枣比较大的话可以切小块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
八宝粽的相关分类
八宝粽的相关推荐
-
蒸虾丸
577829人看过 -
炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
1498982人看过 -
#洗手作羹汤#济南特色小吃~甜沫
719334人看过 -
红糖欧式面包
67001人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭版煎饼果子
642541人看过 -
清蒸虾丸
1172258人看过 -
蔓越莓甜甜圈
158769人看过 -
零失败,一口鲜爽、满嘴爆汁的烤口蘑
595708人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#奶香黄油面包
176716人看过 -
#养生打卡# 补气养血五仁粥
159222人看过 -
茄汁金针菇汤
1374095人看过 -
鸡腿蒸金针菇
73886人看过