焖排骨
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用高压锅红烧做出的味道类似焖肉，更浓郁
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.小排洗净沥干，放盐加老酒生抽调味腌制半小时左右；2.洗净，切丁各类配菜：胡萝卜，土豆，香菇，青椒，大蒜，洋葱；3.热锅下油，先下锅炒排骨、炒至变色乘出备用；4.再适当加油、依次放入洋葱、大蒜，土豆胡萝卜，青椒香菇；5.最后放入排骨，再依次放生抽，开水。水需要满过材料。然后所有食材待1分钟后关火；
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最后一步
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6.将所有食材倒入高压锅中，按红烧即可，最后出锅前加点白糖提鲜。棒棒哒味道！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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