【蒜香咸面包】——COUSS CM-1200厨师机出品
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有些喜欢做面包的小伙伴,最爱烤面包的时候,加多点糖和奶油,这样会感觉更加松软,令人一点抵抗力都没有~然而做了那么久的甜面包,也该换换口味,试下这款“重口味”的蒜香咸面包。 与其他面包不同的是,蒜香咸面包是属于那种越嚼越能品出面包醇香的类型,最重要的是它不仅营养健康,操作起来十分简单,对于味蕾比较挑剔的大人们是极具富有诱惑力的。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面团:高筋面粉
400g
、
酵母
3g
、
白砂糖
40g
、
盐
5g
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
±220g
、
黄油
30g
、
馅料:蒜粒
10g
、
黄油
30g
、
盐
2克
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好所有材料。
-
步骤2/18
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根据一般面包的制作流程,把除黄油外的所有面团材料放入CM-1200厨师机进行揉面。
-
步骤3/18
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揉到面团光滑起筋后,加入黄油继续揉。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-06-06
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