坚果小饼
对于一个地道的西北人,来北京后几乎没吃到过地道的面食,想念老家的各种面……
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步骤1/9
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超市买自发粉,(因为里面有酵母粉所以直接可以用),用温水和面
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步骤2/9
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和成面团后,封上保鲜膜放半小时等待面发酵
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步骤3/9
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这样面就发酵好了
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步骤4/9
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把焙熟的花生碾碎
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步骤5/9
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把花生碎放进发好的面里,再放点盐,把面揉匀
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步骤6/9
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步骤7/9
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把面团擀圆,再撒点芝麻
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步骤8/9
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锅热后倒少量橄榄油,盖上锅盖,中小火烙三分钟左右,翻面再烙四分钟
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最后一步
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烙好啦……
想吃脆点可以烙薄点,想做松软点可以烙厚点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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