素烧猴头菇
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猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效, 猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病, 猴头菇有这么好的功效,却苦于不会泡发或没有时间处理, 我第一次泡发猴头菇的时候, 由于方法不当,一锅汤苦溜溜的没法入口, 只好倒掉了之,那也没少挨白眼; 自此之后就买处理好的,省事啊直接下锅;
营养分析
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29克
15克
29克
400
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
泡发的猴头菇
150克
、
笋
150克
、
冻豆腐
150克
、
生抽
适量
、
蚝油
20毫升
、
米醋
5毫升
、
白糖
5克
、
红烧酱油
少许
、
淀粉
少许
、
葱
少许
、
植物油
适量
、
清水
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备的材料均为冷冻的,需提前取出回温化冻,猴头菇是已处理过的,直接下锅即可
-
步骤2/8
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准备调味料,所有的调味料全部放入小碗中,加入少许清水调匀即可
-
步骤3/8
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化冻后的笋切滚刀块,调味料调好待用
步骤4/8
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发布于 2016-06-05
换个做法
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