粽子
浏览 9380 · 收藏 3
自己动手丰衣足食
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
粽叶子洗干净,用冷水泡4个小时左右,用开水煮5分钟,然后再过凉水。
-
步骤2/5
点击查看大图
糯米用凉水泡4个小时左右泡发后沥起来,再加入盐和生抽冷藏1个小时;五花肉切好后加入盐、料酒、生抽,也可以加一点点胡椒粉,冷藏2个小时以上。我还做了红枣的也非常好吃,就是把加入盐和生抽改成加入泡发的红枣和红糖。
-
步骤3/5
点击查看大图
把粽叶子照着图片转一个圈,两头对齐,放入米和肉,放的时候用筷子搓一下搓紧,馅放完后先把两边按紧,再把上面的按下来,用棉线捆紧。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-06-05
换个做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
粽子
21556人看过 -
粽子
164050人看过 -
粽子
12659人看过 -
粽子
92436人看过 -
粽子
32535人看过 -
粽子
32301人看过 -
粽子
59073人看过 -
肠粉
483162人看过 -
新西兰苹果烩牛肉
162861人看过 -
粽子
23559人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8779915人看过 -
酿豆腐
101387人看过