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入口即化卤猪蹄

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小厨tan

闽南特色，肉汁洒在饭里拌着吃 可以吃好几碗饭～满满地胶原蛋白流入齿间～满足！
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄
、
煮好剥好壳的鸡蛋
、
稍微煎黄的豆干
、
八角几个
、
酱油
、
老抽
、
糖
、
盐
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

要用紫砂壶煲！才可以慢煮慢炖 让胶原蛋白豆熬出来，慢煮个三四个钟，然后肉质会很嫩，入口即化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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