自制迷你油条
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
把盐加到面粉里,酵母倒入水中静置一会儿。
-
步骤2/12
点击查看大图
把酵母水倒入面粉,搅拌成絮状。
-
步骤3/12
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤4/12
点击查看大图
在瓷砖上铺一层保鲜膜,倒上一滴油,用手涂匀,这样手上也会有一层油了。
-
步骤5/12
点击查看大图
把面团取出,不要再揉了哦,稍加整型。
-
步骤6/12
点击查看大图
直接用手按成长条形,可以窄一点,这样锅里就可以放少点的油。
-
步骤7/12
点击查看大图
把面团切成均匀大小的条。
-
步骤8/12
点击查看大图
把两条叠在一起,筷子上涂点油,在中间用力按一下,使两条面团粘在一起。
-
步骤9/12
点击查看大图
稍微拧一下,两头捏紧。
-
步骤10/12
点击查看大图
在锅里倒入适量油,油温七成热,要用筷子不断搅拌,炸至金黄色即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅咯~家人说吃着很香,虽然没有店里的颜值,但是吃着放心,连泡打粉都没有放。
-
最后一步
点击查看大图
最近做的,很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
萝卜丝肉沫包
29237人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
260544人看过 -
油条
216267人看过 -
【多妈爱下厨】自制放心油条
101069人看过 -
白辣椒炒河蚌
107859人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 香妃蛋糕卷
145868人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄桃罐头
147717人看过 -
家庭版自制健康的油条
203795人看过 -
凉拌马齿苋
2959人看过 -
#夏日吃货嘉年华#夏天夜市很畅销的冰粉,自己在家做
183397人看过 -
自制卫生油条
167641人看过 -
冬吃萝卜夏吃姜❗️白萝卜粉丝包
12244人看过