红烧排骨山药
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步骤1/15
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排骨冷水入锅，将血水煮出。大概10-15分钟如果不想煮，请腌制料酒
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步骤2/15
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出锅放置冷却一会儿，
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步骤3/15
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滚刀切好山药。建议带上手套，因为有些人会痒
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步骤4/15
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准备好配料
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步骤5/15
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锅中水烧干
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步骤6/15
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倒入菜籽油，中火
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步骤7/15
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油冒青烟，倒入配料
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步骤8/15
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3-5秒，配料发出香味，倒入排骨。翻炒3-5分钟
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步骤9/15
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先加入一勺半辣椒酱，再加入两勺生抽酱油（老抽太浓），翻炒1-2分钟
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步骤10/15
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大概这么大的勺子
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步骤11/15
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倒入山药，翻炒2-3分钟
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步骤12/15
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加入一碗清水
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步骤13/15
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差不多淹没过的样子٩͡[๏̯͡๏]۶
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步骤14/15
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大火收汁
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最后一步
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完。(๑ت๑)♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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