肉丸菠菜汤
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切小块，用生姜、盐、料酒、生抽、少许白糖腌渍15分钟，然后剁细茸
-
步骤2/5
点击查看大图
因咸度不够，我在剁完肉后又加了生抽，打入一个鸭蛋（鸡蛋也可），表面撒上淀粉，覆盖表面为宜，拌入一点葱花，顺一个方向搅和均匀，略上劲为止
-
步骤3/5
点击查看大图
可以搓成肉丸，也可以从虎口处挤出肉丸
-
步骤4/5
锅里放水开大火煮沸，然后转小火把丸子放进去，再开大火煮熟
-
最后一步
点击查看大图
捞出丸子后，换一锅水，化入高汤，菠菜烫熟，丸子再放进去煮一会就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
肉丸菠菜汤的其他做法
肉丸菠菜汤的相关分类
肉丸菠菜汤的相关推荐
-
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
3989232人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#豆腐粉丝菠菜汤
144071人看过 -
猪丸菠菜汤
22700人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1894083人看过 -
红烧茄子
71433325人看过 -
红烧鸭子
10606063人看过 -
白萝卜排骨汤
3831198人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 虾丸菠菜汤
1361897人看过 -
土豆炖鸡块
5604730人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
339019人看过 -
牛肉馅包子
164115人看过 -
菠菜汤
180647人看过
