肉丸菠菜汤
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切小块,用生姜、盐、料酒、生抽、少许白糖腌渍15分钟,然后剁细茸
-
步骤2/5
点击查看大图
因咸度不够,我在剁完肉后又加了生抽,打入一个鸭蛋(鸡蛋也可),表面撒上淀粉,覆盖表面为宜,拌入一点葱花,顺一个方向搅和均匀,略上劲为止
-
步骤3/5
点击查看大图
可以搓成肉丸,也可以从虎口处挤出肉丸
-
步骤4/5
锅里放水开大火煮沸,然后转小火把丸子放进去,再开大火煮熟
-
最后一步
点击查看大图
捞出丸子后,换一锅水,化入高汤,菠菜烫熟,丸子再放进去煮一会就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
肉丸菠菜汤的其他做法
肉丸菠菜汤的相关分类
肉丸菠菜汤的相关推荐
-
枸杞小碴粥
75588人看过 -
糖醋金针菇豆皮卷
3709500人看过 -
芙蓉汤(鸡蛋菠菜汤)
33203人看过 -
简单易做的尖椒木耳炒豆腐
33140人看过 -
煎三文鱼骨
245382人看过 -
椰子鸡汤
2257534人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10375836人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#绿薄荷冰饮
108357人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2801088人看过 -
蚕豆米炒蛋
86869人看过 -
法式红酒烩牛肉
122017人看过 -
空气炸锅做叉烧
2436633人看过