麻薯夹心可可软欧包
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听朋友说做了这款面包特别好吃,我就忍不住也要学来做了,问了配方制作了一次,真的没骗人,味道真的不错,面包不但有可可的香气还有软糯的夹心,嚼到里面的蔓越莓干和核桃碎真的是回味无穷。
食材清单
加入采购清单
高筋粉
250g
、
糯米粉
70g
、
玉米淀粉
20g
、
黄油
35g
、
白糖
65g
、
盐
4g
、
牛奶
120g
、
可可粉
15g
、
鸡蛋
46g
、
水
110g
、
酵母
4g
、
红豆沙
130g
、
蔓越莓干
30g
、
核桃碎
30g
烹饪步骤
-
步骤1/20
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食材准备:高筋粉250g,糯米粉70g,玉米淀粉20g,黄油35g,白糖65g,盐2g,牛奶120g,可可粉15g,鸡蛋46g,水110g,酵母4g,红豆沙130g,蔓越莓干30g,核桃碎30g,
-
步骤2/20
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将70克糯米粉和20克玉米淀粉拌匀后加入120克牛奶和30克糖和成糊状
-
步骤3/20
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放入蒸锅内蒸20分钟
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-05-31
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