疯狂动物城翻糖杯蛋糕

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前阵子带小盆友去看这部《疯狂动物城》电影，好喜欢这对儿萌萌的cp。还记得小时候我们爱看的动画片，无非是黑猫警长，大闹天空和葫芦娃，变形金刚之类的，现在的孩子可看可玩儿的东西更多了，看个卡通电影还是3D的~^O^ 听说我要给她做兔子和狐狸的蛋糕吃，把她高兴坏了，我这边做，她就趴在一边看，动不动就要伸手帮忙（其实是伸手捣乱吧）。。结果做好了，她又不舍得吃了，拿在手里看来看去，最后把杯蛋糕都吃了，把这对儿糖人儿特别收了起来。就是不知道能保存多久，也算留个纪念吧。 ps：原创，未经本人同意，请勿转载。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 30

、

低筋粉 80

、

玉米油 10

、

香草精几滴

、

翻糖皮适量

、

食用色素适量

烹饪步骤

步骤1/13
将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中，加入细砂糖，打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度。筛入低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀。将纸托放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分满即可。入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右，取出晾凉，备用。
步骤2/13 点击查看大图
取一块翻糖皮，用牙签蘸少许色素，拉扯揉匀。搓成圆球。再用一块白色圆球，充当嘴部。一条灰色长条如图安在上面。
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粉色做出鼻头，搓细条做出嘴部。同理，浅灰色做出眼窝，黑色细条做成眼眶和眉毛。
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在眼球上先填充紫色小球，压扁，黑色细条围绕一下，再用更小的白色小球点缀出瞳孔高光。
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同理，灰色和粉色做出耳朵。
步骤6/13 点击查看大图
调出蓝色，分成几部分。如图先围出衬衣领子。
步骤7/13 点击查看大图
安好黑色背心，双臂，做好胸前徽章。
步骤8/13 点击查看大图
用灰色小球捏出手指和手掌抓握的样子。
步骤9/13 点击查看大图
组合好，底部用牙签扎好，固定在蛋糕上，阴凉处晾干凝固即可。
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狐狸：白色翻糖皮用牙签调入少许橘色色素，抻拉揉匀。捏一个小球，鼻子和嘴部如图捏好。黑色细条围出嘴部。在眼窝处用圆头工具辅助按出凹痕，用白色做眼眶，黑色瞳孔用绿色围起。另取橘色和棕色色素，调出眼皮的颜色，捏好眼皮，做好眼线。用白色和橘色复合成三角形，一端稍弯折如图中，安在耳朵相应的位置。处理好眉毛等细节。如图，绿色擀成薄片，包裹住身体。做出领子和领带。按比例捏出肩膀和手臂。摆好位置即可
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