鸡柳腌料,鸡柳的做法,地摊鸡柳最简单做法
地摊鸡柳是鸡柳做法当做最流行的一种,在制作地摊鸡柳的时候,需要用到很多材料,但鸡柳腌料则是其中是最重要的一种,这个关系到鸡柳味道好吃与否的关键,但是此次香味邦,主要介绍的是地摊鸡柳的做法,看似简单,但是还是需要大家认真的跟着步骤一步一步操作的。
18克
134克
2081克
9051
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡柳的做法步骤1——鸡柳切肉:将鸡胸肉清理干净,然后将清理干净的鸡大胸切成厚度为0.6cm的片状,再将切好的肉片顺着肉纹路切成10cm左右的条状。注意事项:为了保证切出的鸡柳不碎,有嚼劲和韧性,所以要顺着肉的纹路切,而不是横着纹路切把纹路切断。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡柳的做法步骤2——鸡柳腌制:用干净的容器,加入香味邦鸡柳腌料100克,精盐15克,水600克用手搅拌均匀后加入鸡柳2500克,淀粉200再次搅拌均匀,这样就腌制好鸡柳了。注意事项a. 这里是按5斤鸡柳的量腌制的,大家可以根据这个比例来相应增减其他的比例。b. 如果后面是裹面包糠的,腌制的时候一定要放淀粉,而如果是后面裹淀粉的,腌制的时候可以放或是不放淀粉都可以。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡柳的做法步骤3——鸡柳保存:保存方法就是将腌制好的鸡柳,用保鲜袋(或是其他能密封的东西)密封好之后,直接放入冰箱冷冻室保存最少8个小时,这样鸡柳才会更入味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2016-05-30
鸡柳腌料,鸡柳的做法,地摊鸡柳最简单做法的相关分类
鸡柳腌料,鸡柳的做法,地摊鸡柳最简单做法的相关推荐
-
雪花鸡柳
76450人看过 -
鸡柳
72637人看过 -
鸡柳
490382人看过 -
蒜香黄油烤土司佐奶香芝士酱
7703人看过 -
香酥无骨鸡柳
114802人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜软糯的百合蒸南瓜
177361人看过 -
锡纸香辣烤鱼
697181人看过 -
空气炸锅版糖醋鸡柳
27411人看过 -
比蒸着吃更上瘾的【锡纸包烤鲈鱼】
69660人看过 -
蜜烤南瓜
1584175人看过 -
红枣百合蒸南瓜
640526人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3111883人看过