奶黄包,牛奶馒头
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烹饪步骤
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步骤1/8
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牛奶和面粉,发酵粉(130g的牛奶如果感觉面还是干,可以再放点牛奶)表面揉光滑,盖上保鲜膜发至两倍大,中间戳洞不回缩就是发好了(正常牛奶馒头里应该放点砂糖,这个没放,因为奶黄馅就是甜的,为了营养做了牛奶面皮)
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步骤2/8
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发面的过程中做奶黄馅,黄油常温软化放入白砂糖,打散
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步骤3/8
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分三次加入搅拌好的鸡蛋,打匀
步骤4/8
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发布于 2016-05-29
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