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塔吉焗鲈鱼

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笑海豚

“无水焗”是几年前从留美姐那儿学来的，不仅鱼类，虾蟹、鸡翅都可以用无水焗料理，做法不同。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 1条（500-600g）
、
京葱 1根
、
生姜 1大块
、
盐 1小匙
、
猪油 1小匙
、
色拉油 1大匙
、
蒸鱼豉油 1大匙
烹饪步骤
小贴士

不是非得用塔吉锅，其他铸铁锅都可以这么做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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