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红糖年糕红糖水波蛋｜美食台

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红糖年糕和红糖水波蛋做起来不多，但稍一多便略感甜腻。嘉宾婉容今天用云味的玫瑰红糖制作这两道小点，清甜温暖，滋味也没那么单调直白了。

食材清单加入采购清单

红糖 1块 25克

、

鸡蛋 1枚

、

白醋 15毫升

、

年糕 1条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来做红糖年糕取一块玫瑰红糖，加少许水熬至粘稠，备用
步骤2/6 点击查看大图
然后热锅起油，将年糕煎至两面金黄，有一点焦焦的感觉最香
步骤3/6 点击查看大图
盛出，淋上玫瑰红糖浆就完成了煎好的年糕趁热淋上红糖浆，甜甜糯糯，还有淡淡的玫瑰香，非常好吃。
步骤4/6 点击查看大图
接下来做红糖水波蛋先把一块玫瑰红糖放入碗中，沸水冲开
步骤5/6 点击查看大图
另取一只碗，打入鸡蛋再拿一口锅，将水加热至沸腾后倒入白醋，搅拌出漩涡状关火，倒入鸡蛋，盖上盖子焖几分钟，水波蛋就煮好了
最后一步点击查看大图
最后只要把水波蛋放入红糖水中就可以了简单又滋补，女生早餐来一碗最合适了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-05-27

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