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爽口冷面的做法

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爽口冷面

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夏季的一道开胃主食，凉凉的十分舒服。配料丰富、荤素搭配。让你在炎热的夏季胃口大开。快来一起做吧…

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面 250g

、

西红柿

、

黄瓜

、

火腿或酱牛肉

、

香菜

、

秘制辣椒油

、

蒜

、

白糖

、

醋

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买好的冷面要泡发一宿变软。
步骤2/10 点击查看大图
碗中放配料糖、蒜蓉、盐、鸡精。
步骤3/10 点击查看大图
适量的醋。
步骤4/10 点击查看大图
倒入少量凉白开备用…
步骤5/10 点击查看大图
准备配料，黄瓜丝、火腿、梨、西红柿、鸡蛋。
步骤6/10 点击查看大图
水烧开，下锅煮面，待煮到面条挑起要断的感觉停火捞出，放入盆中凉水过凉。挑起放入碗中。
步骤7/10 点击查看大图
放入各种配菜。
步骤8/10 点击查看大图
再加上秘制的辣椒油
步骤9/10 点击查看大图
有没有动心
最后一步点击查看大图
完美收官

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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