快手早餐馄饨(饺子、豆腐花、面条)
小时候在北方的老家,吃到的都是这样的调好汤的馄饨,后来到了广东就再没在外面的早餐铺吃过类似的了,刚刚老爸弄了这么一道早餐,好吃到碗都差点吞下去,嘿嘿~
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步骤1/4
馄饨(或饺子、豆腐花、面条)适量,我就用的超市卖的速冻饺子~
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步骤2/4
鸡蛋一个,用平底锅摊成蛋饼,然后切丝或块备用
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步骤3/4
碗里放入摊好的鸡蛋饼,香菜,虾皮,紫菜,醋,香油,一点点的盐(口味淡的可以不用放)
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最后一步
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馄饨煮开之后,用刚开锅的水舀进碗里冲开调料,搅拌均匀后把馄饨放到碗里,一份连吃带喝的美味就成了~
一定要全部调料都放到碗里以后,用刚开锅的馄饨汤冲开,然后把馄饨放进去,完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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