酸酸甜甜-菠萝香蕉甜橙脆皮冰棒
这款冰棒纯粹是看着家里的水果存货来设计的,当然在整体口味上是酸酸甜甜,没有办法儿子们就喜欢这样的口味,太甜的或者巧克力款不是我家的style,因为三个材料颜色的相近因此出来的冰棒就是单纯的黄色,于是我加上了巧克力脆皮再撒上糖珠做点缀,瞬间就高大上了。不过用可可粉做的脆皮我觉得口感还是比买的脆皮要差一点。等我买了黑巧克力再试试换一种做法是否口感上会更好。
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步骤1/12
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准备材料,实际菠萝用了3/4个
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步骤2/12
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橙子去俩头
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步骤3/12
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切去皮
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步骤4/12
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取出果肉
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步骤5/12
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所有材料放入搅拌机搅拌成顺滑细腻状态,按口味调入适量白糖
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步骤6/12
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装入模具放入冰箱冷冻至少四小时以上
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步骤7/12
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我的用量是十个大冰棒和12个棒棒糖冰棒的用量
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步骤8/12
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椰油隔水融化后分二份
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步骤9/12
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一边加入可可粉搅拌均匀,一边加入枫糖浆和香草精搅拌均匀
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步骤10/12
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再把二碗混合,把冰棒取出浇上巧克力酱,马上撒上装饰材料,中间时间很短我就来不及拍了。
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步骤11/12
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酸酸甜甜,香蕉和菠萝混合的香味,人一下就充满了活力
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最后一步
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加上脆皮的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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