既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
说起椰子油,我已经买了很久了,还有一瓶核桃油呢,一直闲置着,想着做一款健康的包包,这不贝果再好不过咯!……有嚼劲又吃的健康,多吃也无压力,而且比做吐司省时哦!
-
步骤1/21
点击查看大图
所有材料放入厨师机桶内,现在天气热了,椰子油是液体可以直接放,如果是冬天就后放
-
步骤2/21
点击查看大图
揉成光滑面团,能拉出薄一点的膜
-
步骤3/21
点击查看大图
平均分成6份,搓圆盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤4/21
点击查看大图
先把面团按扁,擀面杖从中间按下去,往上推,往下推
-
步骤5/21
点击查看大图
翻面整理成长方形,压薄底边,从上往下卷起
-
步骤6/21
点击查看大图
卷好的面团来回滚长
-
步骤7/21
点击查看大图
右侧用擀面杖擀开如图
-
步骤8/21
点击查看大图
两头对接,接口处包好,烤盘垫油纸,挨个放好发酵35度,20分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
这是发酵好的面团,预热烤箱200度
-
步骤10/21
点击查看大图
1000克水加50克糖煮开,转小火
-
步骤11/21
点击查看大图
贝果放入锅中,一面煮30秒
-
步骤12/21
点击查看大图
翻面再煮30秒
-
步骤13/21
点击查看大图
贝果捞出沥干水分
-
步骤14/21
点击查看大图
分别放入烤盘,中间留空
-
步骤15/21
点击查看大图
中下层195度烤20分钟
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的贝果
-
步骤17/21
点击查看大图
放晾网晾凉
-
步骤18/21
点击查看大图
白白胖胖的贝果,美美哒!
-
步骤19/21
点击查看大图
表面光滑
-
步骤20/21
点击查看大图
切面也还可以,咬一口有嚼劲,好吃无压力
-
最后一步
点击查看大图
打包完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
贝果的其他做法
-
花椒叶奶盐贝果!适合中国胃的咸口面包
-
#冬日治愈时刻#酒酿菊花贝果
-
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味独特的营养早餐~双色橄榄贝果
-
#有球必IN 圣诞鲜吃#贝果鲜奶酪三明治
-
#打工人的健康餐#杂粮贝果
-
#中小学生营养餐#能量早餐|一口下去太满足了~黑麦芝士蛋堡
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
减肥餐之三【健身餐之三】
334180人看过 -
烧饼还在买着吃?在家用平底锅就能做椒盐烧饼
368902人看过 -
桂花椰子油牛奶大米蒸蛋糕
238828人看过 -
又香又软没有商量的椰香红豆馒头
199198人看过 -
美容养颜 小零食 椰子油炸牛油果
616506人看过 -
地三鲜
35120652人看过 -
蔓越莓绵密小吐司
116667人看过 -
减脂版格兰诺拉麦片
155385人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#黄花菜炒五花肉
440313人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
294862人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10303559人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6118269人看过